Кукурузный пирог с творогом и яблоком на сковороде без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 1 яйцо с 200 мл молока, 50 г эритрита и щепоткой соли.

2. 2

   Вмешайте 150 г творога до гладкости.

3. 3

   Просейте 200 г кукурузной крупы с 5 г разрыхлителя и вмешайте в жидкую основу; натрите половину 250-граммового яблока и добавьте.

4. 4

   Смажьте сковороду, полейте небольшим количеством сиропа и выложите вторую половину яблока тонкими ломтиками.

5. 5

   Залейте тестом, накройте крышкой и готовьте на самом маленьком огне до полного схватывания сверху.

6. 6

   Переверните на тарелку, посыпьте корицей и подавайте тёплым.