Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Банановый торт с кофейным кремом и миндалём
Нежный банановый бисквит с кофе, прослоенный заварным кремом и взбитыми сливками, с миндалём сверху. Семейный торт на день рождения из простых продуктов.
30 мин подготовка / 180 мин всего
539 ккал
9.5г белка
8 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 3бананы
- 1 tbspрастворимый кофе
- 2яйца
- 1 tbspразрыхлитель
- 3 tbspсахар
для бисквита
- 1½ cupмолоко
- 2 cupмука
2-2,5 стакана
- 150 gсахар
для заварного крема
- 1 tspванильный сахар
- 50 gмука
для заварного крема
- 400 gсметана
- 300 mlсливки 33%
охлаждённые
- миндаль
для посыпки
Приготовление
Измельчите в блендере бананы, растворимый кофе, яйца, разрыхлитель и сахар до однородности.
Вмешайте молоко и муку до густого блинного теста. Жарьте на масле плотные блины, пока не закончится тесто.
Для заварного крема взбейте сахар, ванильный сахар, муку, яйца и сметану. Варите на слабо-среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Взбейте охлаждённые сливки до пиков и вмешайте половину в остывший заварной крем.
Переслаивайте блины кремом; сверху посыпьте дроблёным миндалём.
Охладите минимум перед подачей.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)