Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Кето-мороженое на кокосовых сливках без сахара
Шелковистое кето-мороженое, взбитое из сливочного сыра, кокосового молока и жирных сливок, подслащённое эритритом. Обогащено кокосовым маслом и ноткой ванили.
20 мин подготовка / 200 мин всего
103 ккал
1.2г белка
30 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 225 gсливочный сыр
размягчённый
- 240 mlгустое кокосовое молоко
- 96 gэритрит
в порошке
- ¼ tspваниль
- 1 tspксантановая камедь
- 30 mlпищевой глицерин
- 3 tbspкокосовое масло
- 480 mlжирные сливки
35%
Приготовление
Взбейте 225 г размягчённого сливочного сыра с 240 мл густого кокосового молока до однородности.
Постепенно вмешайте 96 г эритрита в порошке, 1/4 чайной ложки ванили и 1 чайную ложку ксантановой камеди.
Добавьте 30 мл пищевого глицерина и 3 столовые ложки кокосового масла; тщательно перемешайте.
Взбейте 480 мл жирных сливок до мягких пиков и вмешайте в основу в три приёма.
Переложите в контейнер и заморозьте минимум до готовности к шарикам.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)