Овсяный пирог с черносливом и кэробом на завтрак без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 350 г чернослива в кипятке до мягкости.

2. 2

   Взбейте 1 яйцо, 100 мл йогурта, щепотку соли и 100 г эритрита; вмешайте 40 г сливочного масла.

3. 3

   Вмешайте 100 г овсяных хлопьев, 3 столовые ложки кэроба и 1 чайную ложку разрыхлителя; добавьте отжатый чернослив.

4. 4

   Смажьте форму маслом и равномерно распределите тесто.

5. 5

   Выпекайте при 200°C 30-40 минут до схватывания; остудите перед нарезкой.