Апельсиновый пирог на миндальной и гречневой муке с йогуртом без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 3 яйца со щепоткой соли, 1 г ванили и 130 г кокосового сахара до пышности.

2. 2

   Вмешайте 50 г растопленного сливочного масла и 180 г йогурта.

3. 3

   Вмешайте 170 г миндальной муки и 100 г муки из зелёной гречки до гладкости.

4. 4

   Вылейте в смазанную форму 20×20 см, разложите сверху ломтики апельсина и присыпьте 1 столовой ложкой кокосового сахара.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 25-30 минут, пока шпажка не будет выходить сухой.