Трюфели с черносливом, грецким орехом и тёмным шоколадом без выпечки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 200 г чернослива в кипятке до мягкости; обжарьте 50 г грецких орехов и горсть кунжута на сухой сковороде.

2. 2

   Пробейте блендером чернослив с грецкими орехами до липкой массы.

3. 3

   Растопите 100 г тёмного шоколада на водяной бане и смешайте с пастой.

4. 4

   Сформируйте шарики, обваляйте в обжаренном кунжуте и подавайте сразу или охладите.