Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Высокобелковый немецкий салат с курицей и мандарином (без майонеза)

Свежий куриный салат с хрустящими огурцами, сладким мандарином и винегретной заправкой с горчицей и мёдом — без майонеза. Подаётся на листьях салата — лёгкий и сытный обед или ужин.

10 мин подготовка / 30 мин всего
249 ккал
23.7г белка
3 порции
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 300 gкуриная грудка

    отваренная, нарезанная

  • 180 gогурцы

    нарезанные

  • смесь перцев
  • соль
  • 1мандарин

    очищенный и разобранный на дольки

  • 2 tbspоливковое масло
  • 1 tbspвинный уксус
  • 1 tbspдижонская горчица
  • ½ tbspмёд
  • листья салата

Приготовление

  1. Отварите куриную грудку, остудите и нарежьте на небольшие кусочки (около 300 г).

  2. Нарежьте 180 г огурцов и соедините с курицей. Слегка приправьте солью и смесью перцев и перемешайте.

  3. Очистите 1 мандарин и разберите на дольки.

  4. Взбейте 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку винного уксуса, 1 столовую ложку дижонской горчицы и 1/2 столовой ложки мёда с щепоткой соли.

  5. Разложите листья салата на тарелке, выложите курицу, огурцы и дольки мандарина и полейте заправкой.

  6. Подавайте сразу — этот салат не хранится.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.