Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Cottage Cheese Chocolate Lava Cake — Indulgent chocolate lava cake with a secret protein-packed ingredient — cottage
Много белкаМного белка — от 20 г на порциюБез глютенаБез глютена — без ингредиентов, содержащих глютенС творогомС творогом — творог как ключевой ингредиент

Cottage Cheese Chocolate Lava Cake

Indulgent chocolate lava cake with a secret protein-packed ingredient — cottage cheese! Guilt-free dessert with a gooey chocolate center.

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт
10 мин подготовка / 22 мин всего
245 ккал
18г белка
4 порции
Средне

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 170 gCottage cheese

    Blended smooth

  • 2 largeEggs
  • 85 gDark chocolate

    70%+ cacao, melted

  • 15 gCocoa powder

    Unsweetened

  • 45 mlHoney
  • 5 mlVanilla extract
  • ½ gSalt

Приготовление

  1. Preheat oven to 425°F (220°C). Grease 4 ramekins with butter and dust with cocoa powder.

  2. Blend cottage cheese until completely smooth. Combine with melted chocolate, eggs, honey, cocoa, vanilla, and salt.

  3. Divide batter evenly between prepared ramekins.

  4. Bake for 10- until edges are set but center still jiggles.

  5. Let cool , then run a knife around edges and invert onto plates. Serve immediately.

Советы и заметки

  • Use high-quality dark chocolate for the best flavor
  • Serve with a scoop of vanilla ice cream for the ultimate dessert
  • Do not overbake — the gooey center is the whole point!

This is my go-to dessert when I want to impress guests. No one believes it contains cottage cheese!

Частые вопросы об этом рецепте

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.

Вам также может понравиться

Мы используем cookies. Политика cookies