Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Сливочный куриный суп с овощами и брокколи

Шелковистый куриный суп на пассерованном луке, моркови и болгарском перце с картофелем, брокколи, шпинатом и укропом, заправленный сливками. Согревающая тарелка на будний вечер.

15 мин подготовка / 45 мин всего
412 ккал
18.8г белка
4 порции
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 2яйца

    для украшения

  • оливковое масло
  • 1красный лук
  • морковь
  • куриная грудка
  • 1болгарский перец
  • чеснок
  • сельдерей
  • брокколи
  • картофель
  • шпинат
  • укроп
  • 150 mlсливки
  • сладкая паприка
  • сушёный базилик
  • сушёный чеснок
  • соль

    по вкусу

  • чёрный перец

    по вкусу

Приготовление

  1. Обжарьте в оливковом масле нарезанный красный лук и морковь до золотистости.

  2. Добавьте нарезанную куриную грудку с солью, сладкой паприкой, чёрным перцем и сушёным чесноком, обжаривайте до побеления мяса.

  3. Вмешайте болгарский перец, свежий чеснок, сушёный базилик и сельдерей.

  4. Добавьте брокколи и картофель, залейте водой и доведите до кипения. Варите до мягкости овощей.

  5. В конце добавьте шпинат, укроп и 150 мл сливок. Посолите по вкусу и подавайте горячим.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.