Бисквит-брауни с бананом, какао и овсянкой без муки (без сахара)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 120 г овсяных хлопьев в 60 мл горячего молока на 15-20 минут до мягкости.

2. 2

   Разомните 2 очень спелых банана, затем взбейте с 4 яйцами, размоченной овсянкой, 5 столовыми ложками какао и 10 г разрыхлителя.

3. 3

   Вылейте в смазанную силиконовую форму, посыпьте 50 г обжаренного и рубленого миндаля и выпекайте при 180°C 40-45 минут. Полностью остудите.

4. 4

   Растопите 50 г тёмного шоколада без сахара с 50 мл молока и 1 столовой ложкой сиропа без сахара на водяной бане.

5. 5

   Полейте глазурью остывший брауни, используя кондитерский мешок для аккуратного узора.