Napoleón sin horno en 5 minutos con crema pastelera

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Instrucciones

1. 1

   Batir el azúcar, el azúcar avainillado y los huevos hasta integrar; incorporar la maicena y la harina.

2. 2

   Verter la leche y llevar a ebullición al fuego, batiendo sin parar.

3. 3

   Retirar del fuego y añadir la mantequilla hasta que se derrita.

4. 4

   Colocar las galletas de hojaldre en un molde de 22 cm y alternar capas con la crema caliente.

5. 5

   Triturar unas galletas para decorar y cubrir la tarta por todos lados.

6. 6

   Enfriar al menos 3 horas, preferiblemente toda la noche, antes de cortar.