Tarta navideña sin horno con migas de galleta y chocolate

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Instrucciones

1. 1

   Triturar 350g de galletas sin azúcar en la batidora hasta obtener migas finas.

2. 2

   Calentar 100g de miel con 80g de mantequilla y 3 cucharadas de cacao en el microondas hasta que quede homogéneo.

3. 3

   Mezclar las migas con la mezcla de miel, mantequilla y cacao, incorporar 150-200ml de nata hasta obtener una masa moldeable.

4. 4

   Prensar la mezcla en un molde o darle forma libre y enfriar durante 3 horas.

5. 5

   Fundir 100g de chocolate negro al baño maría, verter chorros sobre las porciones y decorar al gusto antes de un enfriado final de 10-15 minutos en el congelador.