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Trufas de cacahuete y chocolate sin horno con 4 ingredientes
Trufas cremosas de galleta y mantequilla de cacahuete bañadas en chocolate fundido y decoradas con chorros de chocolate blanco. Formadas rápido, enfriadas firmes, perfectas para caja de regalo.
20 min prep / 60 min total
236 kcal
4.7g de proteínas
12 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 gchocolate
fundido en agua caliente
- 200 ggalletas
trituradas en batidora
- 160 gmantequilla de cacahuete
- 1 tbspmiel
- 75 mlagua
50-100ml, según necesidad
- 2 tspchocolate blanco
para los hilos
Instrucciones
Fundir 150g de chocolate colocando el bol en agua caliente.
Triturar 200g de galletas hasta obtener migas finas y mezclar con 160g de mantequilla de cacahuete y 1 cucharada de miel.
Incorporar 50-100ml de agua hasta que la masa sea moldeable.
Formar bolitas, bañar cada una en el chocolate fundido y colocar en la nevera hasta que cuajen.
Mezclar 2 cucharaditas de chocolate blanco con el resto de chocolate negro, decorar con hilos por encima y enfriar de nuevo antes de servir.
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