Bizcocho de cacao y plátano al microondas en 5 minutos

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Instrucciones

1. 1

   Batir los huevos con una pizca de sal, la leche y el azúcar hasta integrar.

2. 2

   Añadir la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo apagada con limón y el aceite vegetal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

3. 3

   Engrasar un molde de 20 cm apto para microondas y verter la masa.

4. 4

   Cocinar en el microondas 5 minutos a 800 W. No abrir la puerta inmediatamente — esperar 10 minutos.

5. 5

   Dejar enfriar el bizcocho y cortarlo horizontalmente en dos capas.

6. 6

   Montar la crema agria con azúcar glas y azúcar avainillado. Rellenar entre los bizcochos con rodajas de plátano.

7. 7

   Decorar al gusto y servir.