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Trufas de zanahoria y mantequilla de cacahuete de 3 ingredientes (sin azúcar)
Trufas masticables de zanahoria sin horno con zanahoria cruda, mantequilla de cacahuete y harina de coco. Bocados ricos en vitaminas y sin azúcar listos en cinco minutos.
5 min prep / 5 min total
119 kcal
4.2g de proteínas
6 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 gzanahorias
- 65 gmantequilla de cacahuete
- 60 gharina de coco
Instrucciones
Triturar 150g de zanahorias con 65g de mantequilla de cacahuete en la batidora hasta que quede homogéneo.
Añadir 60g de harina de coco y mezclar bien hasta obtener una masa moldeable.
Formar pequeñas trufas; servir enseguida o guardar en la nevera varios días.
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