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Tarta sin horno de plátano, avena y chocolate (3 ingredientes)
Tarta sin horno en capas de avena tostada, plátano machacado y cacao, partida en dos con rodajas de plátano y un ganache de chocolate sin azúcar por encima.
10 min prep / 25 min total
299 kcal
5.9g de proteínas
6 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 235 gplátanos
2 plátanos maduros triturados, más 1 plátano para la capa
- 30 gcacao en polvo
2 cucharadas
- 130 gcopos de avena
aproximadamente 1,5 tazas
- 100 gchocolate negro
sin azúcar
- 50 mlleche de avena
- 30 gavellanas
tostadas y picadas
Instrucciones
Tostar 130 g de copos de avena en sartén a fuego medio durante 2-3 minutos.
Machacar 2 plátanos maduros (235 g) con 30 g de cacao e incorporar la avena tostada.
Presionar la mitad de la mezcla de avena en un molde de 16 cm; cortar 1 plátano en rodajas por encima y cubrir con el resto de la mezcla de avena.
Fundir 100 g de chocolate negro sin azúcar con 50 ml de leche de avena al baño maría y verter sobre la tarta.
Decorar con 30 g de avellanas tostadas picadas.
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