Tipp: Passe die Bildschirmabschaltung in den Einstellungen an
Orangen-Schokoladen-Walnuss-Bissen (Im Türkischen-Honig-Stil)
Seidige Orangen-Bissen mit Maisstärke und Kokosblütenzucker angedickt, durchsetzt mit gerösteten Walnüssen und in Zartbitterschokolade getaucht. Ein glutenfreier, strahlender Zitrusleckerbissen.
15 Min. Vorbereitung / 50 Min. gesamt
195 kcal
1.4g Protein
12 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
Klicken zum Abspielen
Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 40 gWalnusshälften
geschält, in der Pfanne geröstet
- Orangenschale
von 2 Orangen
- 240 mlOrangensaft
frisch, von 2 Orangen
- 100 gKokosblütenzucker
- 120 gMaisstärke
- 1 tbspKokosöl
- 150 gZartbitterschokolade
- 1 tbspPflanzenöl
Zubereitung
40g Walnusshälften in einer trockenen Pfanne rösten. 2 Orangen abreiben und auspressen, um 240ml Saft zu sammeln.
In einem Topf den Orangensaft, die Schale, 100g Kokosblütenzucker und 120g Maisstärke glatt verquirlen, dann 1 Esslöffel Kokosöl zugeben.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren sehr dick kochen. Die gerösteten Walnüsse unterheben und in eine ausgelegte Form gießen. 10-15 Minuten fest kühlen, dann in Bissen schneiden.
150g Zartbitterschokolade mit 1 Esslöffel Öl über einem Wasserbad schmelzen. Jeden Bissen vollständig überziehen und kühlen, bis die Schokolade fest ist.
Dieses Rezept bewerten
Noch keine Bewertungen
Seite 1 von 1, 0 Bewertungen
Noch keine Bewertungen — sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
![[DE] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)