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5 Zuckerfreie gesunde Bonbon-Rezepte mit Datteln und Nüssen — Fünf No-Bake-Bonbon-Rezepte auf Dattelbasis mit Cashews, Haselnüssen, Walnüssen
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5 Zuckerfreie gesunde Bonbon-Rezepte mit Datteln und Nüssen

Fünf No-Bake-Bonbon-Rezepte auf Dattelbasis mit Cashews, Haselnüssen, Walnüssen mit Cranberries, Erdnüssen mit Orangenschale und Mandeln mit Kokos. Alle zuckerfrei, ohne Mehl, natürlich süß.

3.6(5 Bewertungen)
30 Min. Vorbereitung / 40 Min. gesamt
55 kcal
1.2g Protein
50 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 600 gIranian dates

    blended with 2 tbsp water, base for all 5 recipes

  • 100 gcashews

    recipe 1, also toasted in the pre-step

  • 100 ghazelnuts

    pre-toasted, used in recipes 2 and 3

  • 100 gwalnuts

    pre-toasted, recipe 3

  • 100 gpeanuts

    pre-toasted, recipe 4

  • 50 galmonds

    pre-toasted, recipe 5

  • 50 graisins

    recipe 1

  • 50 gdried cranberries

    recipe 3

  • orange zest with syrup

    1-2 tbsp syrup, recipe 4

  • 50 gcoconut flakes

    recipe 5

Zubereitung

  1. Pre-toast all nuts (cashews, hazelnuts, walnuts, peanuts, almonds) at 200 degrees C for .

  2. Blend 600 g dates with 2 tablespoons of water into a smooth paste.

  3. Recipe 1: blend cashews with raisins, combine with 100 g date paste and shape into 10-11 candies.

  4. Recipe 2: blend dried apricots with toasted hazelnuts and 100 g date paste; shape into candies.

  5. Recipe 3: blend walnuts with dried cranberries and 100 g date paste; shape into candies.

  6. Recipe 4: boil orange zest with 1-2 tablespoons of syrup, then blend with toasted peanuts and 100 g date paste; shape into candies.

  7. Recipe 5: blend toasted almonds with coconut flakes and 100 g date paste; shape into candies.

  8. Refrigerate until firm and serve.

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Geraldine F.

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