Weihnachtlicher Schokoladen-Keksbrösel-Kuchen ohne Backen

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Zubereitung

1. 1

   350 g ungesüßte Cracker im Mixer zu feinen Bröseln mahlen.

2. 2

   100 g Honig mit 80 g Butter und 3 Esslöffeln Kakao in der Mikrowelle glatt erwärmen.

3. 3

   Die Brösel mit der Honig-Butter-Kakao-Mischung verrühren, dann 150-200 ml Sahne einrühren, bis eine formbare Masse entsteht.

4. 4

   Die Masse in eine Form drücken oder frei formen und 3 Stunden kühlen.

5. 5

   100 g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen, über die Scheiben träufeln und nach Wunsch dekorieren, vor einem letzten 10-15-minütigen Gefrierfach-Kühlen.