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Kalorienarmes Apfel-Soufflé mit Gelatine (Milchfrei)
Ein leichtes Apfelmus-Soufflé, mit Gelatine gebunden. Von Natur aus süß, mit Zimt bestäubt und nach ein paar Stunden im Kühlschrank fertig — ein diätfreundlicher Genuss.
10 Min. Vorbereitung / 130 Min. gesamt
69 kcal
4.5g Protein
4 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 120 mlheißes Wasser
- 2 tbspGelatine
- 500 gApfelmus
- Zimt
zum Bestäuben
Zubereitung
Gelatine in heißem Wasser auflösen; bei Bedarf im Wasserbad leicht erwärmen.
Apfelmus mit der Gelatine weiß und schaumig aufschlagen.
In Portionsgläser füllen und mit Zimt bestäuben.
Ein paar Stunden kaltstellen, bis alles fest ist.
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