Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Бездрожжевой гречневый хлеб с семенами (без глютена)
Деревенский хлеб без глютена на смеси муки зелёной гречки, кукурузной и льняной со шелухой псиллиума и посыпкой из кориандра. Без дрожжей, без пшеницы.
15 мин подготовка / 90 мин всего
189 ккал
4.3г белка
10 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 480 mlвода
- 1 tbspяблочный уксус
6%
- 20 gшелуха псиллиума
- 100 gмука зелёной гречки
- 100 gкукурузная мука
- 100 gльняная мука
- 1 tspсоль
- 2 tspразрыхлитель
- 1 tspитальянские травы
- семена кориандра
для посыпки
- растительное масло
немного
Приготовление
Размешайте 480 мл воды с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 20 г шелухи псиллиума и дайте набухнуть 5-.
Смешайте по 100 г муки зелёной гречки, кукурузной и льняной с 1 чайной ложкой соли, 2 чайными ложками разрыхлителя и 1 чайной ложкой итальянских трав.
Соедините псиллиумный гель с мучной смесью и добавьте немного масла.
Сформируйте булку и посыпьте семенами кориандра.
Выпекайте в разогретой духовке при 190°C .
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)