Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Хлеб долголетия — полезный хлеб из семян и овсянки без муки, дрожжей и разрыхлителя

Плотный питательный хлеб из семечек подсолнечника, тыквы, кунжута, льна, чиа и псиллиума с овсяными хлопьями и белой фасолью, выпекается в банках порционно. Без муки, дрожжей и разрыхлителя.

4.4(7 отзывов)
20 мин подготовка / 90 мин всего
130 ккал
5г белка
1 порция
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 100 gсемечки подсолнечника
  • 50 gтыквенные семечки
  • 50 gкунжут

    добавить в конце

  • 30 gгрецкие орехи
  • 30 gфундук
  • 60 gльняное семя
  • 20 gсемена чиа
  • 20 gшелуха псиллиума
  • 200 gовсяные хлопья
  • 1 tspсоль
  • 380 gбелая фасоль консервированная

    слитая, 1 банка

  • 170 mlвода
  • 30 mlрастительное масло

Приготовление

  1. Смешать в миске семечки подсолнечника, тыквенные семечки, грецкие орехи, фундук, льняное семя, семена чиа, шелуху псиллиума и овсяные хлопья; добавить соль и хорошо перемешать.

  2. В конце добавить кунжут; грецкие орехи можно слегка порубить.

  3. Взбить слитую белую фасоль со 170 мл воды и 30 мл растительного масла до однородности.

  4. Соединить фасолевую смесь с сухой ореховой смесью и тщательно перемешать.

  5. Смазать стеклянные банки с широким горлом маслом и распределить тесто по ним.

  6. Смазать верх маслом и прикрыть крышками.

  7. Оставить на .

  8. Выпекать при 200 градусах 60-.

  9. Осторожно извлечь — используйте банку с широким горлом для лёгкого извлечения.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

7 отзывов

Страница 1 из 1, 7 отзывов
Valerie N.

No flour, no nonsense. Already planning my second loaf.

Colin W.

Grind the oats finer and it turns out better.

Ewa K.

Moj tata ma cukrzyce i bardzo mu smakuje.

Donna R.

Keeps well all week in the fridge.

Margaret T.

My husband loves this toasted in the morning. No spike.

Patricia H.

The texture is exactly like I remember before giving up wheat. Dense but not heavy, slices beautifully. My daughter asked me to make two more loaves.

Rosemary F.

My mother could not chew regular bread. I ground the seeds finer and she can eat this now. Such a relief.