Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Котлеты из тунца и брокколи в льняной панировке (без муки)
Нежные котлеты из тунца и брокколи с луком-пореем, яйцом и льняной корочкой. Обжариваются на оливковом масле, подаются с кремовым соусом на греческом йогурте с укропом.
15 мин подготовка / 30 мин всего
133 ккал
7.9г белка
9 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 400 gброкколи
отварная
- 150 gтунец консервированный
в собственном соку
- 1лук-порей
нарезанный
- 1яйцо
- гималайская соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- 2 tbspльняное семя
молотое
- оливковое масло
для жарки
- 200 gгреческий йогурт
- 1 tbspлимонный сок
- 3 tbspукроп
нарезанный
Приготовление
Пюрируйте отварную брокколи погружным блендером и переложите в миску.
Обжарьте нарезанный лук-порей на оливковом масле до мягкости, затем добавьте к брокколи вместе с тунцом, яйцом, солью и перцем.
Сформируйте котлеты и обваляйте в молотом льняном семени с обеих сторон; обжарьте на оливковом масле до золотистой корки.
Для соуса смешайте греческий йогурт с лимонным соком и нарезанным укропом и подавайте к тёплым котлетам.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)