Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Три варианта чечевичных блинчиков из одной основы

Одна чечевичная основа превращается в три разных блинчика: с сыром, с тунцом и веганский. Богаты растительным белком и клетчаткой, помогают снизить сахар.

4.0(3 отзыва)
20 мин подготовка / 35 мин всего
65 ккал
4.8г белка
14 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 100 gчечевица

    замоченная на ночь

  • 240 mlвода

    для блендера

  • гималайская соль

    по вкусу

  • 50 gсыр чеддер

    тёртый

  • 1 pieceварёное яйцо

    рубленое, для сырной версии

  • 140 gтунец консервированный

    слитый

  • 2 pieceварёные яйца

    рубленые, для версии с тунцом

  • 1 bunchсвежий укроп

    рубленый

  • 1 pieceлук-порей

    нарезанный, для веганской версии

  • сладкая паприка

    по вкусу

  • оливковое масло

    для жарки

Приготовление

  1. Замочить чечевицу на ночь, промыть и слить

  2. Пюрировать чечевицу с водой блендером, посолить

  3. Разделить основу на три равные части

  4. Сырная версия: смешать с тёртым чеддером и рубленым варёным яйцом

  5. Версия с тунцом: добавить тунец, варёные яйца и укроп

  6. Веганская: обжарить лук-порей на масле, добавить к основе с паприкой и укропом

  7. Разогреть оливковое масло на сковороде

  8. Обжарить каждый блинчик до золотистой корочки с двух сторон

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

3 отзыва

Страница 1 из 1, 3 отзывов
Hanna F.

One batter, three results. Clever.

Ute S.

First pancake always sticks no matter what. The rest come out fine once the pan is seasoned.

Agnes A.

My kids eat these with sweet and savory toppings.