Яблочно-овсяный блин на сковороде за 5 минут (без духовки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Очистите и нарежьте 1 яблоко, затем протушите его в 35 г сливочного масла с 2-3 столовыми ложками сиропа без сахара 2 минуты до мягкости.

2. 2

   Измельчите 120 г овсяных хлопьев в муку в кофемолке и смешайте с 1 столовой ложкой разрыхлителя.

3. 3

   Взбейте 1 яйцо, 30 мл растительного масла и 1 банан до однородности, затем соедините с молотой овсянкой до жидкого теста.

4. 4

   Вылейте тесто поверх карамелизированных яблок на сковороде, накройте и готовьте на слабом огне до полной готовности.

5. 5

   Переверните на тарелку, нарежьте дольками и подавайте тёплым прямо со сковороды.