Веганский овсяно-семенной хлеб в банке с долгим хранением

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Обжарьте 100 г семечек подсолнечника на сухой сковороде и частично пробейте блендером.

2. 2

   Добавьте 120 г овсяных хлопьев (половину смолоть, половину целыми), 15 г псиллиума, 15 г чиа, 80 г льняного семени (половину смолоть), 1 чайную ложку соли и итальянские травы.

3. 3

   Вмешайте 40 г арахиса и 40 г тыквенных семечек, затем добавьте 30 мл оливкового масла, немного сиропа и 250 мл тёплой воды.

4. 4

   Выстелите банки пергаментом по дну, смажьте маслом и наполните тестом; накройте и оставьте на 1 час.

5. 5

   Выпекайте банки при 180°C 60-70 минут; сразу закатайте горячими крышками после короткого кипячения и переверните до остывания.