Льняные ржаные крекеры с чесноком и орегано

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 100 г льняного семени в 200 мл воды на 15 минут.

2. 2

   Вмешайте 1 чайную ложку сушёного чеснока, 1 чайную ложку орегано, соль, 50 г тыквенных семечек, 50 г кунжута и 2 столовые ложки оливкового масла.

3. 3

   Добавьте 130 г ржаной муки и замесите пластичное тесто.

4. 4

   Раскатайте тонким слоем на смазанном противне 31×26 см; выпекайте при 160-180°C 25-30 минут.

5. 5

   Переверните и выпекайте ещё 10 минут; остудите и разломайте на крекеры.