Good crunch. Always add black pepper with turmeric.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Миндальные протеиновые крекеры с куркумой
Высокобелковые миндальные крекеры с пармезаном, льном и взбитыми белками. Куркума и паприка придают противовоспалительные свойства.
Смотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
- 30 gминдальная мука
- 2 tbspкунжут
- 1 tbspльняное семя
молотое
- 1 tspсладкая паприка
- 1 tspкуркума
- 2 tbspпармезан
тёртый
- 3 pieceяйца
отделённые белки
- ½ tspсоль
- 1 tspоливковое масло
Приготовление
Смешать миндальную муку, кунжут, молотый лён, паприку, куркуму и пармезан
Отделить белки от желтков и взбить до крепких пиков
Добавить соль и оливковое масло, аккуратно вмешать в сухую смесь
Тонко распределить тесто (3-4 мм) на смазанном пергаменте
Накрыть бумагой и разгладить стаканом
Сделать надрезы
Выпекать 15- при 175 C до золотистого цвета
Оцените рецепт
4 отзыва
Thailand. Used coconut oil instead. Beautiful color.
Subscribed and shared with my family. My sister has an autoimmune condition. These are exactly what she needed.
My father has joint pain and we are reducing inflammation through food. These are now a staple.








![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)