Деревенский дрожжевой хлеб из овсянки без пшеничной муки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 300 мл тёплой воды с 7-11 г сухих дрожжей и 1 столовой ложкой сиропа без сахара или мёда и дайте дрожжам активироваться.

2. 2

   Вмешайте 30 мл оливкового масла, соль по вкусу и при желании 1 яйцо.

3. 3

   Добавьте 350 г овсяных хлопьев, хорошо перемешайте и переложите в смазанную форму.

4. 4

   Посыпьте тыквенными семечками и оставьте подходить 30-60 минут в тёплом месте.

5. 5

   Выпекайте при 200°C 25-30 минут, остудите и нарежьте.