Овсяно-кукурузный хлеб на завтрак с намазкой из авокадо

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте хлопья с кефиром, яйцами, солью, псиллиумом, нарезанными сушёными томатами и разрыхлителем.

2. 2

   Вмешайте слитую кукурузу и дайте тесту постоять 10 минут, чтобы оно загустело.

3. 3

   Переложите в смазанную форму, сбрызните маслом и посыпьте сверху кунжутом.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 40-45 минут, пока корка не станет упругой.

5. 5

   Для намазки разомните авокадо с дополнительной кукурузой, кориандром и лимонным соком.

6. 6

   Нарежьте остывший хлеб и щедро подавайте с намазкой из авокадо и кукурузы.