Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

No-Flour Cottage Cheese Pizza Crust — Crispy, protein-packed pizza crust with no flour needed! Made with cottage chees
Много белкаМного белка — от 20 г на порциюБез мукиБез муки — без пшеничной и зерновой мукиМало углеводовМало углеводов — менее 15 г на порциюС творогомС творогом — творог как ключевой ингредиент

No-Flour Cottage Cheese Pizza Crust

Crispy, protein-packed pizza crust with no flour needed! Made with cottage cheese and eggs — holds toppings perfectly.

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт
10 мин подготовка / 30 мин всего
195 ккал
24г белка
2 порции
Просто

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 225 gCottage cheese
  • 2 largeEggs
  • 55 gMozzarella cheese

    Shredded, for the crust

  • 2½ gGarlic powder
  • 5 gDried oregano
  • 1½ gSalt

Приготовление

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a baking sheet with parchment paper.

  2. Blend cottage cheese and eggs until smooth. Stir in mozzarella, garlic powder, oregano, and salt.

  3. Spread into a circle or rectangle on the parchment, about 1/4 inch thick.

  4. Pre-bake crust for until golden and set.

  5. Add your favorite toppings and bake for another 5- until cheese is melted.

Советы и заметки

  • Pre-bake the crust fully before adding toppings — this is crucial for crispiness
  • Use a pizza stone or preheat a cast iron pan for an even crispier bottom
  • Less sauce = crispier crust

I was skeptical about flour-free pizza crust but this converts everyone who tries it. The texture is incredible!

Частые вопросы об этом рецепте

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.

Вам также может понравиться

Мы используем cookies. Политика cookies