Батончики из подсолнечных семечек, кунжута и фиников без выпечки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 100 г фиников в горячей воде до мягкости, удалите косточки и снимите кожицу.

2. 2

   Обжарьте 200 г семечек подсолнечника с 20 г белого кунжута и измельчите с 60 г сухого молока и 1 столовой ложкой какао.

3. 3

   Измельчите в блендере 4 столовые ложки семечковой смеси с финиками и 3 столовыми ложками сиропа агавы в тягучую пасту.

4. 4

   Уплотните в форму и залейте 100 г растопленного белого шоколада с 2 столовыми ложками масла.

5. 5

   Охладите в холодильнике до полного застывания шоколадного слоя, затем нарежьте на батончики.