Шоколадный бар без выпечки с гречкой и сухофруктами

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Обжарьте 50 г гречки на сухой сковороде, пока крупа не станет воздушной, как попкорн.

2. 2

   Нарежьте 15 г сушёных яблок мелкими кусочками и отмерьте по 15 г клюквы и изюма.

3. 3

   Растопите 100 г белого шоколада и распределите на противне с пергаментом. Посыпьте половиной гречки и сухофруктов.

4. 4

   Растопите 100 г тёмного шоколада, вылейте поверх белого слоя или рядом и посыпьте оставшейся гречкой и сухофруктами.

5. 5

   Охладите в холодильнике до полного застывания и разломите на кусочки.