Хлеб из чечевицы и яблока с рисом и тыквенными семечками

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Залейте чечевицу водой и замочите на 1 час, затем слейте.

2. 2

   Взбейте отжатую чечевицу с оливковым маслом и водой погружным блендером.

3. 3

   Вмешайте молотый рис, молотый лён, овсянку, натёртое яблоко, рубленые тыквенные семечки, соль и кориандр.

4. 4

   Вмешайте разрыхлитель в конце и переложите тесто в смазанную форму.

5. 5

   Посыпьте ещё тыквенными семечками и выпекайте при 180°C 40-45 минут до плотности.

6. 6

   Полностью остудите перед нарезкой.