Тёмный чечевично-яблочный хлеб без дрожжей

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Соедините 150 г чечевицы, 50 г чиа и 50 г льняного семени и смелите всё в кофемолке.

2. 2

   Натрите яблоки, чтобы получить 300 г.

3. 3

   Взбейте 3 яйца с 1 чайной ложкой соли миксером.

4. 4

   Вмешайте тёртое яблоко, затем молотую сухую смесь.

5. 5

   Переложите в смазанную форму и посыпьте кориандром.

6. 6

   Выпекайте при 180°C 50-60 минут; остудите перед нарезкой.