Батончики с лимоном, имбирём, сухофруктами и орехами (веганские)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Обжарьте 50 г тыквенных семечек, затем измельчите 150 г кураги и 200 г фиников в вязкую пасту.

2. 2

   Обжарьте на сковороде 150 г грецких орехов и вмешайте во фруктовую пасту.

3. 3

   Прогрейте массу с 2 столовыми ложками финикового сиропа и цедрой 1 лимона 1-2 минуты.

4. 4

   Вмешайте 1 чайную ложку молотого имбиря и обжаренные тыквенные семечки, затем сформируйте батончики.

5. 5

   Обваляйте каждый батончик в 80 г обжаренного кунжута и охладите 2 часа перед подачей.