Кето-хлеб из льна из 3 ингредиентов (веганский, низкоуглеводный)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Соедините в миске 240 г молотых семян льна, 40 г порошка шелухи псиллиума, 2 ч. л. разрыхлителя, соль и 1 ст. л. молотого кориандра.

2. 2

   Залейте 1,5 стаканами (около 360 мл) кипятка и быстро вымесите, пока тесто не загустеет и не соберётся в ком.

3. 3

   Переложите в смазанную форму, сформируйте и разровняйте, затем посыпьте дополнительным кориандром.

4. 4

   Выпекайте при 180°C около 50 минут — до упругости и сухой шпажки. Полностью остудите перед нарезкой.