Овсяный хлеб на греческом йогурте с моцареллой

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите овсяные хлопья в мелкую муку и смешайте с солью, льном, разрыхлителем и молотым миндалём.

2. 2

   Вмешайте яйца, оливковое масло, греческий йогурт и воду до однородности, затем добавьте тёртую моцареллу.

3. 3

   Переложите в смазанную форму для хлеба и посыпьте сверху цельными овсяными хлопьями.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 45–50 минут до насыщенной золотистой корочки; полностью остудите перед нарезкой.