Erminia V.
My husband says this is better than any bakery. I make it every week in Toronto.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Быстрый бабушкин чечевичный хлеб для здорового завтрака — без муки и яиц
Традиционный безмучный чечевичный хлеб без яиц из замоченной чечевицы, псиллиума и оливкового масла. Простой, веганский, идеален для здорового завтрака.
3.8(6 отзывов)
480 мин подготовка / 505 мин всего
75 ккал
4.5г белка
1 порция
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 140 gчечевица
замочить на 8 часов или ночь, слить воду
- 50 mlвода
первое добавление
- 30 mlоливковое масло
- 50 mlвода
второе добавление
- соль
- 30 gшелуха псиллиума
- 1 tspмолотый кориандр
- 5 gразрыхлитель
- чёрный кунжут
для посыпки
Приготовление
Замочить чечевицу в воде на или ночь, затем слить лишнюю воду.
Добавить 50 мл свежей воды и оливковое масло, взбить погружным блендером.
Добавить ещё 50 мл воды, соль, шелуху псиллиума и молотый кориандр; хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и снова перемешать.
Смазать руки маслом, сформировать хлеб и выложить на противень.
Посыпать чёрным кунжутом.
Выпекать при 180 градусах .
Остудить на решётке перед нарезкой.
Оцените рецепт
6 отзывов
Страница 1 из 1, 6 отзывов
Colleen R.
Good but took longer in my oven than expected.
Lynda H.
Baked this in Alberta. Sharing it with everyone I know.
Thelma K.
My brother was diagnosed with celiac last year. I made this for him the first time I visited. He ate three slices in silence. Then he said: that is real bread. I will never forget that moment.
Martha A.
Mine did not cook through. My oven runs cool. Added fifteen minutes and it was fine.
Frances N.
Quick and easy. Good crust. Nice with butter.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)