Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Глютен-фри чечевичный сырный хлеб без дрожжей и сахара

Мягкий безмучный сырный хлеб из красной чечевицы, йогурта, яиц и сыра. Без пшеничной муки, сахара и дрожжей. Выпекается с посыпкой из кунжута для хрустящей корочки.

4.0(4 отзыва)
10 мин подготовка / 35 мин всего
110 ккал
6.5г белка
1 порция
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 180 gкрасная чечевица

    замочить 1 час в 500 мл воды

  • 2 pieceяйца
  • ½ tspсоль
  • 100 gйогурт
  • ½ tspмолотый кориандр
  • 1 cloveчеснок
  • 20 gсливочное масло

    растопленное

  • 100 gсыр
  • 10 gразрыхлитель
  • кунжут

    для посыпки

Приготовление

  1. Замочить красную чечевицу в 500 мл воды на до набухания, слить воду.

  2. Смешать чечевицу, яйца, соль, йогурт, кориандр и чеснок; измельчить погружным блендером до однородности.

  3. Растопить сливочное масло в микроволновой печи и добавить в тесто.

  4. Вмешать тёртый сыр и разрыхлитель; хорошо перемешать.

  5. Смазать форму маслом и вылить тесто.

  6. Посыпать кунжутом сверху.

  7. Выпекать при 190 градусах до готовности и золотистой корочки.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Valentina K.

I live in New Zealand and blend my own lentil flour. Worth it.

Roberta F.

Added parsley. Very nice flavor.

Millicent A.

My friend from Australia visited and is gluten sensitive. I made this for her breakfast and she was amazed. She has already made it at home.

Cecilia M.

A little salty with the cheese. Will use less next time.