Тёмные веганские батоны из льна и псиллиума

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 240 г молотого льняного семени с 2 чайными ложками разрыхлителя, солью и 40 г псиллиума.

2. 2

   Влейте 320 мл горячей воды и перемешайте до получения плотного теста.

3. 3

   Разделите тесто на 3 части и сформируйте батоны; уложите на противень.

4. 4

   Смажьте оливковым маслом и посыпьте кориандром.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 30-35 минут; остудите и натрите корку свежим чесноком.