Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Хлеб из льна и орехов без яиц для здоровья кишечника

Хлеб без яиц и муки из льна, фундука, грецких орехов и тыквенной клетчатки. Богат клетчаткой и полезными жирами, поддерживает здоровье кишечника.

4.0(4 отзыва)
15 мин подготовка / 75 мин всего
77 ккал
2.8г белка
20 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 3 tbspльняное семя

    молотое

  • 240 mlвода
  • 60 gфундук

    обжаренный

  • 50 gгрецкие орехи

    обжаренные

  • 65 gсемечки подсолнечника

    обжаренные

  • гималайская соль

    по вкусу

  • 100 gтыквенная клетчатка

    или миндальная мука

  • 10 gразрыхлитель
  • 2 tbspшелуха псиллиума
  • 1 tbspоливковое масло
  • тыквенные семечки

    для посыпки

Приготовление

  1. Измельчить льняное семя в кофемолке

  2. Смешать молотый лён с половиной воды, чтобы получить растительное яйцо, дать постоять

  3. Обжарить фундук, грецкие орехи и семечки подсолнечника на сухой сковороде

  4. Измельчить обжаренные орехи и семена блендером

  5. Смешать с солью, тыквенной клетчаткой, разрыхлителем и псиллиумом

  6. Добавить оливковое масло, льняное яйцо и постепенно остальную воду

  7. Дать постоять

  8. Смазать форму, сформировать хлеб и сделать надрезы

  9. Посыпать тыквенными семечками

  10. Выпекать 50- при 180 C до золотистой корочки

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Bernadette W.

Dense and nutty and satisfying. Full until noon.

Colette R.

Very good for something with no eggs. Holds together well.

Marjorie T.

A little heavy but the flavor is good.

Irene C.

My son is allergic to eggs. Finding bread for him has been a years-long challenge. This is the first recipe that worked and that he genuinely enjoys. Thank you so much.