Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Flour-FreeKeto-FriendlyКетоКето — менее 5 г чистых углеводов на порциюПри диабетеПри диабете — низкий гликемический индекс, без добавленного сахараМного белкаМного белка — от 20 г на порциюБез мукиБез муки — без пшеничной и зерновой мукиМало углеводовМало углеводов — менее 15 г на порциюБез глютенаБез глютена — без ингредиентов, содержащих глютен
Миндальный хлеб для диабетиков (47 ккал на ломтик)
Нежный низкоуглеводный хлеб на миндальной муке, яичном альбумине, оливковом и кокосовом масле. Всего 47 ккал на ломтик; безглютеновый, кето-дружелюбный, без скачков сахара.
10 мин подготовка / 35 мин всего
119 ккал
4.2г белка
16 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 2яйца
- 50 gжирная сметана или йогурт
- 50 gоливковое масло
- 40 gкокосовое масло
- 1 tbspяблочный уксус
- pinchсоль
- 50 gпорошок альбумина яичного белка
- ½ tspксантановая камедь
- 80 gминдальная мука
- 2 tspразрыхлитель
- кунжут
для топпинга
Приготовление
Взбейте яйца со сметаной, оливковым маслом, кокосовым маслом, яблочным уксусом и солью. Вмешайте альбумин, ксантан, миндальную муку и разрыхлитель до однородного теста.
Застелите форму для хлеба пергаментом, смажьте растительным маслом и равномерно распределите тесто. Посыпьте кунжутом.
Выпекайте при 160°C 20–. Приоткройте дверцу духовки на , затем выключите и дайте хлебу остыть внутри для хрустящей корочки и мягкого мякиша.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)