Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Чёрный льняной хлеб с миндальной мукой в банках

Тёмный безмучной хлеб с льном, кунжутом, псиллиумом, чиа и миндальной мукой. Запекается в стеклянных банках с прямым горлышком для удобной нарезки.

3.7(3 отзыва)
15 мин подготовка / 80 мин всего
130 ккал
5г белка
10 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 150 gсемена льна

    часть смолоть

  • 50 gкунжут
  • 15 gшелуха псиллиума
  • 20 gсемена чиа
  • 1 tspсоль
  • 400 mlвода
  • 150 gминдальная мука
  • 1 tspразрыхлитель
  • 1 tspсода
  • 1 tbspлимонный сок

Приготовление

  1. Часть льна смолоть в кофемолке

  2. Смешать лён, кунжут, псиллиум и чиа с солью

  3. Влить воду и дать постоять

  4. Добавить миндальную муку и разрыхлитель

  5. Вмешать соду и лимонный сок

  6. Застелить банки с прямым горлышком пергаментом и смазать маслом

  7. Разложить тесто по банкам

  8. Выпекать при 180 C 60-

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

3 отзыва

Страница 1 из 1, 3 отзывов
Sam T.

Jar method is brilliant for portion control.

Rachel B.

Just made this. A bit dense but the flavor is interesting.

Ursula N.

Frankfurt Germany. My husband refused to believe there was no regular flour in this. He checked the ingredients list three times. We now make it every weekend and use it for open sandwiches with smoked fish and cottage cheese. Excellent texture, stays fresh for four days in the fridge.