Хлеб из чечевицы на 60 ккал с грецкими орехами (без глютена)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите 160 г красной чечевицы в муку.

2. 2

   Смешайте с 40 г псиллиума, солью, кориандром и 10 г разрыхлителя.

3. 3

   Вмешайте 60 г рубленых грецких орехов, затем добавьте 2 яйца, 250 мл кефира и 20 мл оливкового масла.

4. 4

   Переложите в смазанную форму, сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 45–50 минут.

6. 6

   Смузи: измельчите в блендере 2 зелёных яблока, 40 г кинзы, 2 стебля сельдерея, 70 г шпината и 1 стакан воды со льдом.