Овсяно-чиа хлеб с псиллиумом для 30-дневного марафона (без муки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте хлопья с солью, орегано, сушёными томатами, псиллиумом, чиа, разрыхлителем и семечками.

2. 2

   Влейте воду, кефир и оливковое масло и размешайте до густого теста.

3. 3

   Дайте постоять 10 минут, чтобы псиллиум и чиа набухли, а тесто уплотнилось.

4. 4

   Переложите в смазанную форму, сбрызните маслом и посыпьте сверху кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 40-45 минут до глубокой коричневой корки.

6. 6

   Остудите в форме 10 минут и извлеките.