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Buñuelos veganos de lentejas rojas — Buñuelos veganos hechos con lentejas rojas remojadas, calabacín, pimiento y cebo
VeganaVegana — sin ningún producto de origen animalCon lentejasCon lentejas — basada en lentejas como ingrediente principalApta para diabéticosApta para diabéticos — bajo impacto glucémico, sin azúcar añadidaSartén/Freidora de aireSartén/Freidora de aire — cocinada en sartén o freidora de aire, sin horno

Buñuelos veganos de lentejas rojas

Buñuelos veganos hechos con lentejas rojas remojadas, calabacín, pimiento y cebolla roja. Fritos en aceite de oliva hasta dorar y servidos con una salsa rápida.

4.0(3 reseñas)
120 min prep / 120 min total
75 kcal
5g de proteínas
1 porción
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 250 gred lentils

    soaked 2 hours

  • 50 mlwater
  • ½ tspcumin
  • 1 piecezucchini
  • 1 piecebell pepper
  • 1 piecered onion
  • black pepper
  • ½ tspsalt
  • olive oil

    for frying

Instrucciones

  1. Soak red lentils in water , then drain

  2. Blend lentils with 50 ml water and cumin

  3. Grate zucchini and finely chop bell pepper and red onion

  4. Mix vegetables with lentil paste, black pepper and salt

  5. Heat olive oil in a pan

  6. Fry fritters on both sides until golden

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3 reseñas

Página 1 de 1, 3 reseñas
Traudel K.

Crunchy outside, soft inside. Made them twice this week.

Hannelore W.

Quick and cheap. My daughter makes these weekly.

Ottilia S.

Good flavor but the batter needs to rest at least 20 minutes. Mine were too loose without resting.

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