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KetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porciónAlto en proteínasAlto en proteínas — 20g+ por porciónSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesBajo en carbohidratosBajo en carbohidratos — menos de 15g por porciónSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Panecillos keto proteicos de tahini en 5 minutos
Panecillos tiernos ricos en tahini a base de huevos, proteína de suero y sésamo. Sin harina y listos en 30 minutos para sándwiches keto o untados de aguacate.
10 min prep / 35 min total
183 kcal
12g de proteínas
7 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 3huevos
- 90 gtahini
- 15 mlaceite de oliva
- 50 gclara de huevo en polvo
o proteína de suero
- ½ tspsal del Himalaya
- 2 tsplevadura en polvo
- 1 tspsemillas de anís
- 1 tbspzumo de limón
- semillas de sésamo
para decorar
Instrucciones
Batir los huevos con el tahini, el aceite de oliva y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar la clara de huevo en polvo, la sal, la levadura en polvo y las semillas de anís hasta formar una masa espesa y vertible.
Repartir la masa en 7 moldes para panecillos engrasados y cubrir generosamente con semillas de sésamo.
Hornear a 180°C durante 20-30 minutos hasta que estén inflados y muy dorados por encima.
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