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KetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porciónCon semillasCon semillas — basada en semillas como estructura principalApta para diabéticosApta para diabéticos — bajo impacto glucémico, sin azúcar añadidaSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesBajo en carbohidratosBajo en carbohidratos — menos de 15g por porciónSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Pan keto de semillas de girasol y cúrcuma
Pan keto dorado molido a partir de semillas de girasol con psyllium, cúrcuma y tomate seco. Rápido de mezclar, 25 minutos en el horno y acompañado de queso a las hierbas.
10 min prep / 40 min total
148 kcal
6g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 140 gsemillas de girasol
tostadas, sin sal
- 2 tbspcáscara de psyllium
- sal
al gusto
- 1½ tsplevadura en polvo
- ½ tspajo seco
- ½ tsptomates liofilizados
- 1 tspcúrcuma
- 3huevos
- 1 tbspaceite de oliva
- 2 tbspyogur griego
- semillas de girasol
para espolvorear
Instrucciones
Moler 140g de semillas de girasol hasta obtener harina en la batidora.
Mezclar con 2 cucharadas de psyllium, sal, 1,5 cucharaditas de levadura en polvo, ajo seco, tomates liofilizados y 1 cucharadita de cúrcuma.
Batir 3 huevos con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de yogur griego e incorporar a la mezcla seca; reposar 5 minutos.
Dividir en 2 panes sobre una bandeja engrasada, espolvorear con más semillas de girasol y hornear a 180°C durante 25-30 minutos.
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