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Pan suave de harina de avena sin azúcar — Lo horneo cada día

Un pan increíblemente suave de harina de avena con corteza crujiente, horneado sin azúcar y sin harina de trigo. Hecho solo con harina de avena, levadura, agua y aceite de oliva.

4.0(3 reseñas)
25 min prep / 50 min total
105 kcal
3.5g de proteínas
1 porción
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 400 goat flour
  • 7 gdry yeast
  • 1 tspsalt
  • 350 mlwater
  • 30 mlolive oil
  • 1 tbspsugar-free syrup
  • rolled oats

    for topping

Instrucciones

  1. Mix oat flour, dry yeast and salt; make a well in the center.

  2. Add water, olive oil and sugar-free syrup, then knead the dough with a mixer.

  3. Oil a baking form and transfer the dough into it.

  4. Brush the top with oil and sprinkle rolled oats on top.

  5. Cover and let rest in a warm place for .

  6. Bake at 220 degrees C for .

  7. Let the bread cool before slicing; store no longer than 3 days.

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3 reseñas

Página 1 de 1, 3 reseñas
Gerda W.

My husband loves this with just butter.

Marta S.

Soft and mild. No sugar and it still tastes good.

Erika H.

A bit gummy if underbaked. Go the full baking time even if it looks done — worth the patience. Mine needed an extra 10 minutes beyond what the recipe stated. Tap the bottom and listen for a hollow sound before pulling it out.